Saya suka sekali aromanya. Karena suka itulah saya selalu mencari cara bagaimana bisa mengkonsumsinya lebih banyak selain lewat jus atau lewat sayur sop. Dilalap? Wah kayaknya ngga enak, wong dibuat jus aja baru terasa enak kalau dicampur wortel dan tomat plus madu. Tapi kalau lagi belanja di supermarket dan lihat seledri segar dipajang, saya selalu pingin ngambil. Cuma, kalo segitu banyak dibikin apa ya? Akhirnya jadilah ini. Judulnya Seledri Cah Daging. Rasanya? Kalo menurut saya sih enak-enak aja. Suami saya juga doyan meski awalnya merasa aneh, seledri kok ditumis, katanya.
.jpg)
Bumbunya: bawang putih, saos tiram, minyak ikan, kecap asin, royco cair, garam.
Cara masaknya: bawang putih digeprek lalu digoreng, masukkan daging yg sudah diiris tipis, masukkan bumbu cair, aduk2, lalu masukkan seledri. Angkat setelah seledrinya layu. Gampang kan?
31 responses so far ↓
heRRu // September 30, 2007 at 12:51 pm
katana makan seledri bisa menghilangkan bau badan ya mbok De? aku ya bau badan tapi gak doyan seledri, gak kuat baunya
TaTa // September 30, 2007 at 2:12 pm
sledri ??? hiks gk suka…
fahmi! // September 30, 2007 at 3:48 pm
he, nggak tambah lalapan kemangi tah?
[ew] // September 30, 2007 at 3:58 pm
lho sing iso ngilangi bau badan opo ora kemangi tah ?
ndelok potone seledri kok koyo kangkung :d
kenny // September 30, 2007 at 4:15 pm
malah koyo daun kucai, sing marai enak saos tirame kuwi
djoko // September 30, 2007 at 6:47 pm
cleguk cleguk ngelek idu … lapeeerrrrr
crushdew // October 1, 2007 at 7:20 am
walah mbak suwe ora mampir kok disuguhi seledri…
*ga suka sayur*
lady // October 1, 2007 at 9:25 am
oalah.. item2 itu daging tha
puasa2 kok postingane maeman tho bude, marai kencot
mei // October 1, 2007 at 1:19 pm
kui bukanne daun kucai yo yu???seledri khan seng nggo sop ta???
Laksono // October 1, 2007 at 2:37 pm
seledri iku seng koyok opo? seng di gawe sop iku ta budhe? perasaan atos sayure
Pinkina // October 1, 2007 at 3:25 pm
kenek digawe alternatif masakan nek utek lg buntu
suwun budhe…..
Luthfi // October 1, 2007 at 3:36 pm
daginge koq cuman sithik
cuman kanggo ambon2 yo?
pitik // October 1, 2007 at 4:02 pm
wah gampang..aku yo iso nek ngono thok..aku mbiyen sering masak oseng2 kangkung..persis koyo ngono kuwi..
imyyuut // October 1, 2007 at 6:03 pm
paling kasinen kuwi…
)
amethys // October 1, 2007 at 7:23 pm
de….
)
klo di tempatku sledri tuh yg dimakan gagangnya….dimakan gitu aja ato di dip di salad dressing…enak koq…bagus buat diet (bukan dietung….tauuuuukkkk
rasanya seger dan manis….
kayanya di supermarket di Indonesia kan juga juwal seledri sing gagangnya sak jempol2 tanganku????
Anna Rochanti Madden // October 1, 2007 at 11:33 pm
aku yo seneng seledri mbak. tapi seledri ning kene gak podo rasane karo sing ning indo. hmm, ndelok potone aku dadi ngelih.
Innuendo // October 2, 2007 at 4:19 am
aku sukanya cuma kalo ditaburi diatas sup.
itu seledri apa sawi sih ? hikhik
endang // October 2, 2007 at 6:14 am
kok dienteni sampai layu? udah hilang tuh vitaminnya….lagian bikin penampilannya jadi bleketrek….mestinya kalo api sudah mati, baru dimasukkan itu seledri dan aduk sebentar aja.
kw // October 2, 2007 at 1:15 pm
top. yang penting enak. aku suka tumis bawang putih kekekekke….
tapi hanya kalau hari sabtu saja..
konon bau badannya lebih tajam.
Anonymous // October 2, 2007 at 3:37 pm
aneh aneh ae mbak dena ki..sledri di oseng yak opo…:P
-triyadi-
danudoank // October 2, 2007 at 8:03 pm
seledri tuh enak di baso, diiris kecil2 dimakan garing. kata nyonya rumah, kalo yg namanya sayuran jg direbus sampe layu gitu, hilang vitamin dan mineralnya, liat apa kata bu endang tuh :d.
gita // October 3, 2007 at 4:27 pm
nang kene akeh budhe seledriii
langit // October 4, 2007 at 3:10 pm
kok malah koyok kangkung seh mbak
Huda // October 5, 2007 at 8:25 pm
Ga nyangka….tertnyata jago masak si Ibu ini. Jadi kelihatan auora Keibuannya…..hhhmmmmm…..mak nyuuuuussss…..
ichaAwe // October 6, 2007 at 1:03 am
kalo suka seledri, coba cincang udang dan seledri … trus kasi sedikit tepung beras,garam dan merica…..trus goreng adonan, terserah ukuran dan bentuknya …
trus makan deh ..gorengan udang..enak lowh
CempLuk // October 6, 2007 at 9:39 am
hmmm…seperti nya mantap..
Blukutuk // October 6, 2007 at 5:19 pm
lah yo… wong masak yo gak takok-takok sek karo Mendol ta karo aku… (Eitsss… nek aku urusan mangane ae.)
satu lagi yang perlu diperhatikan, mbok yo nek kate ditampilno sampean toto rapi sek dagingE, ben gak mancal rono-rene… kan bisa menambah selera makan lho… ^^
Larasati // October 7, 2007 at 8:32 am
jebul pinter mangsak barang to…nek aku seledri tak ganti kailan wuik sedep…
escoret // October 7, 2007 at 2:49 pm
serius den..??kamu bisa..???
*asli,penasaran rasanya*
tatari // October 7, 2007 at 7:38 pm
seledri ???
gak ada yg lain ya?
lesca // October 25, 2007 at 12:01 pm
hah??? dirimu memasak???
**pingsan**